【 喜餅 - 天鵝脖子街 】
大家都曉得~~
因為阿長不在我的身邊，
所以有很多事情我也就自己攬下來做了。
於是，我認真覺得我成了全台灣很忙碌的新娘
(到最後的前一、二個星期我還埋頭努力做著我們的成長、交往影片)
喜餅的部份，
阿嬤想要送的是大餅，
一盒裡面有二塊大餅，很驚人。
可是我和媽咪想要用的是西式喜餅，
到最後我們就分成了二組。
所以親戚，請吃餅的，就是阿嬤決定的大餅
(而且阿嬤有特別指名要苗栗的『怡珍喜餅』)
我的賓客和媽咪的賓客就送西式喜餅。
通常西式喜餅都是由我那『嘴刁』的媽咪決定的~~
姐姐結婚時用的是高帽子，是的，是媽咪指定款。
這次西式喜餅媽咪還沒有什麼太多的想法，
那就交給我來處理囉(笑)
先是繞了一圈線上所有的喜餅店…
基本上一些叫的出名字的都去看了一圈，
也拿了一些試吃回來給爸比媽咪和阿嬤。
但，再怎麼看我還是覺得少了些什麼，
沒有那種『我的感覺』
而且，市面上的喜餅店，
說真的，吃來吃去也是那幾家，
感覺口味也是大同小異，我真的也沒有很想要選一般市面上的喜餅店。
後來上網再確認一下手工喜餅，
事實上，在很早很早以前計劃時，
我第一個想到的就是手工喜餅，
因為我覺得那有『獨特』是的，那符合我的個性呀。
逛到了原先一開始我就有興趣的『天鵝脖子街』
(在那之前，也在網上看了很多間的手工餅乾，
像是我也有興趣，位在台中的『月之戀人』
但『月之戀人』的價格就真的不美麗呀，
我想做的很日式的話，再綁個布巾就破千塊了)
知道『天鵝脖子街』目前在台北有個辦事處，
隔天我就立馬殺去現場了解，也帶了個試吃。
實際了解後發覺它比我想像的價格也沒有貴到太多~~
看了市面上的喜餅店，如果我真有興趣要選的話，
每一盒也是要600以上(還有超過的)
事實上就和『天鵝脖子街』的12宮格差不多多少。
可是，天鵝脖子街除了可以自己選擇內容物外，
附加的『似顏繪』(雖然說一定要加成本在裡頭)
但這些獨特性，我覺得才像是我的感覺呀。
回家和家人討論了一下沒有太大的意見，
最後就由我自己決定了喜餅由『天鵝脖子街』勝出。
盒數，最後FINAL是88盒。
有分為二層和三層，二層是帶回日本送人的。
台灣所有拿到的統一為三層的。
三層(其中一層為蛋糕or大餅，我和媽咪選擇蛋糕)
另外二層共8個宮格，可以選擇要放什麼餅乾、蛋糕，
或是小物，還是果醬、茶包之類的。
最後我在裡面選了紅茶包(因為我覺得和餅乾蛋糕會最搭)
小物的部份，我就隨機選了水晶球(年紀越大怎麼開始喜歡這夢幻的東西)
然後剩下的六格就以餅乾、蛋糕去做搭配，
裡面還有個特別的叫做『跳跳糖巧克力』
白巧克力裡面有包裏著跳跳糖，
也就是說當巧克力溶化時，
跳跳糖就會在嘴裡跳呀跳的，我覺得這很有趣!!
天鵝脖子街：
http://120.97.121.85/swan/index/index.aspx
喜氣的紅色，整個就是為了阿嬤而選的哩
喜餅盒上有我們的似顏繪小卡
打開盒時，就可以看的見我們『若隱若現』(笑)
將將，是我們二個人的似顏繪，想日式風何，所以我特別選了櫻花+和服的造型
至於像不像嘛，這種東西本來就是一個『feelings』囉
喜餅一共有三層
第一層我選的小物是水晶球、跳跳糖巧克力和二種蛋糕
第二層我沒有用大餅，而是用蜂蜜蛋糕去做為替代(超香的蜂蜜味哦)
第三層就只是以餅乾為主，每一格有約3、4片餅乾，
另外我選的一格是用日月潭紅茶~~有甜點，怎麼可以沒有茶哩!!
特別選的喜餅，不曉得大家收到時有沒有歡喜的感覺!!
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